Vorspeise

Schupfnudeln mit Bärlauchpesto, Frischkäse und Tomaten

Schupfnudeln sind die alpine Variante der italienischen Kartoffelgnocchi. In diesem Rezept treffen sie auf mediterrane Aromen.

Margit Stabinger

Margit Stabinger

Bäuerin vom Kinigerhof

Kinigerhof, Sexten ©

Zutaten

4 Personen

60 MIN.

Zutaten für den Bärlauchpesto

Zutaten für gedörrte Tomaten

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www.roterhahn.it

Zubereitung - Schupfnudeln mit Bärlauchpesto, Frischkäse und Tomaten

Gutes Gelingen wünscht

Margit Stabinger

Margit Stabinger

Bäuerin vom Roter Hahn Hofschank

Kinigerhof in Sexten

Aus der Bauernküche

Ein Rezept vom ...

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Kinigerhof

Fam. Stabinger | Sexten (Dolomiten)

Hofschank

Hofeigene Produkte Bauchspeck, Erdbeermarmelade, Frischkäse, Holundersirup, Johannisbeersirup ...

Highlight auf dem Hof:

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